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西洋菜滚肉丸汤

作者:网络采集 来源:佚名 关注: 时间:2018-03-13 04:36

7.9

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小雲-1

又到了吃西洋菜的时节了~

西洋菜具有清燥润肺,化痰止咳、利尿等功效的蔬菜~

今天就为大家介绍一个简单的西洋菜滚汤吧~

用料

西洋菜

1把

肉丸

6粒

2片

适量

西洋菜滚肉丸汤的做法

西洋菜用水泡10分钟,再清洗干净,切段~

肉丸洗净切半,再切十字~

锅中放入适量的水,烧开,下姜片和肉丸煮10分钟~

然后再下西洋菜,倒一点点油,煮约5分钟至熟,下盐调味即可~

小贴士

1.水一定要烧开再下西洋菜,否则煮出来会苦~

2.下了西洋菜之后倒一点点油,煮出来的菜颜色好看一些~

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