位置: 主页 > 皇都国际娱乐平台注册 > 正文 [ ]

哈密瓜奶冻

作者:网络采集 来源:佚名 关注: 时间:2018-03-13 10:28

13

人做过这道菜

收藏

独享蒸笼的包子

本来想做木瓜奶冻的……但实在是没有挑木瓜的才能!每次不是不甜、就是熟大了,或者发哭……正好超市哈密瓜搞活动……就买来试试……

用料

哈密瓜半块

牛奶

90g

白砂糖

15g

鲜奶油

70g

吉利丁片一片半至两片

一片5g两片10g

哈密瓜奶冻的做法

准备好哈密瓜半个、牛奶90g、白砂糖15g、淡奶油70g、吉利丁片1片半至两片(一片5g)

吉利丁片先放到冰水里泡软,备用……

哈密瓜挖籽,备用.

牛奶和白砂糖倒入奶锅中,中火加热.白砂糖融化,牛奶微沸.关火.

把泡软的吉利丁片放到稍微放凉的牛奶液里融化……

把淡奶油打发到半流质,不要打发过.

将放凉的吉利丁片牛奶混合液倒入淡奶油中切拌.

把混合液倒入哈密瓜中.

最后把哈密瓜放到冰箱冷藏4个小时(我是冷藏了一晚上,感觉冷藏时间越长越好吃)

好了!请享用吧!

小贴士

我卖的哈密瓜比较小,如果用大的哈密瓜,可能配料要加倍了!

打印此文】 【关闭窗口】【返回顶部】 [
相关文章
推荐文章
最新图文